Description

Matin :
Visite guidée de la ferme de Souleilles et du Musée du Foie Gras. Démonstration de foie gras poêlé aux pommes flambées à l’Armagnac. Dégustation accompagnée d’une verre de vin blanc moelleux des côtes de Gascogne.

Déjeuner :
Assiette gourmande composée de : Foie Gras mi-cuit, magret séché, crème de Foie Gras, grattons, terrine au Foie Gras.
Verre de vin et café.

Après-midi :
L’église de Sainte Quitterie est un édifice d'origine romane à nef unique avec un chœur composé d'une travée droite et d'une abside, auquel fut ajoutée du côté sud, à la fin du XVe siècle, une chapelle. Un porche postérieur abrite le portail occidental que surmonte un clocher-mur. Des peintures murales ornent la chapelle. Sur le mur oriental, le registre inférieur est occupé sur sa longueur par une représentation de la Cène qui est associée à la position de l'autel. Le mur ouest est occupé par un Jugement dernier.

L'Histoire d'Hautefage la Tour est peu connue, mais comme le nom de la commune l'indique, la tour y a son importance...
En effet, il semble que les évêques d'Agen, de la famille des Dalla Rovere, soient les acteurs marquants de l'histoire d'Hautefage, au début de la Renaissance (1490-1538). 

16h30 : Fin de la visite.