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Menu : apéritif et amuse-bouches, assiette caubéloise (salade, gésier, foie gras, magret, cabécou, tomates cerise), trou gascon, sauté de chapon aux champignons forestiers, gratin dauphinois et poêlée de légumes, salade et fromages, buche glacée.
Vins et champagne compris.
Sur réservation.
Dégustations / Repas
Oui
Oui
Le mardi 31 décembre 2024, 20h
Menu : 60 euros
Enfant -12 ans : 20 euros