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Exploitation familiale. L’asperge est cultivée sur une surface de 6,5 hectares sur les terres « argileuses » de Fargues-sur-Ourbise connues pour ses qualités propices à cette culture. Pas de produits toxiques, du fumier et de la potasse, un désherbage mécanique et l’irrigation en été.
Asperges blanches : vente direct à la ferme
Oui
Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 8h30 à 18h et le dimanche de 9h à 12h.
Oui
Chèques bancaires et postaux, Espèces